日本の食文化に根付き、日本人の嗜好にあう[農林61号国産有機小麦粉100%]使用した豊かな風味とのど越しの絶品うどんです。小麦の状態で仕入(7月中旬)自家製粉機で調節せずに製粉するために小麦粉の全層を使用する為に白くありませんが風味は格別です。15番丸麺は細麺で、一般的なうどんの太さの麺です。丸麺なのでつるつる感が特徴的です。
200g
15番丸(細麺)
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