かねこ製麺 神名(かむな)の郷

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季穂 よもぎそば

希望小売価格 ¥329(税込・送料別)
季穂 よもぎそば
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季穂 よもぎそば

希望小売価格 ¥329(税込・送料別)

金子厳選北海道産そば粉と国内産小麦粉を使用。 よもぎの香りと風味が際立つそば。

金子厳選の北海道産のそば粉と国産小麦を使用しています。青森産のよもぎを加えて、風味豊かに仕上げました。
こねてから熟成させる手打ちならではの製法で、風通しのよい場所でゆっくりと自然乾燥させます。
そば本来の香りと味わいを大切にする、金子だからできる製法です。
季節の野菜や天ぷらを添えて、また、たぬきよもぎそば・きつねよもぎそばなどの温麺でもおいしくいただけます。

商品情報

JANコード

4995732250150

内容量 / 保存

240g

商品コード

154

賞味期限

150日間 開封後は直ちにお召し上がり下さい

原材料名

小麦粉
そば粉
よもぎ粉末
クロレラ粉末

町水

麺の形状(番手)

20番角(標準)

アレルギー

アレルギー物質28品目の特定原材料:あり
小麦・そば

配送方法

通常便

お召し上がり方

1. 本品一束を多め(2~3リットル)の沸騰したお湯の中に麺を入れ静かにかきまわします。
2. お湯が再び沸騰したら差し水をして、茹で加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらし、ぬめりをとります。3~4分が茹で時間の目安。
3. ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。

つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜よもぎそば・天麩羅よもぎそば・たぬきよもぎそば・狐よもぎそばなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。

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