粉本来の旨味を引き出す、もちもち食感の細麺。しなやかな喉越しが織りなす、清麗の技。
厳選された国産小麦と、コクと香り高い農林61号を独自の黄金比でブレンド。小麦粉にストレスを与えない製法により、素材本来の旨味と香りを大切に引き出しました。
細めの麺は、繊細な見た目ながらしっかりとしたコシともちもちした食感を実現。なめらかなのどごしは細麺ならでは。さっぱりとした口当たりで食べやすく、上品な味わいが特徴です。
かけうどんやざるうどんはもちろん、サラダうどんや焼きうどんなど、様々な調理法で軽やかな食感をご堪能ください。
商品情報
JANコード
4995732150221
内容量 / 保存
130ｇ×2食
商品コード
5014
賞味期限
D+20 開封後は直ちにお召し上がり下さい
原材料名
小麦粉
食塩
デンプン
町水
麺の形状（番手）
14番角 （細麺）
アレルギー
アレルギー物質28品目の特定原材料：あり
小麦
配送方法
クール便
お召し上がり方
1.多めの熱湯（2～3リットル）で茹で上げます。※脱酸素剤が入っております。お湯に入っても無害ですが、入った場合はすぐに取り除いてください。
茹で時間の目安 細麺4～5分
2.冷水で、さっと水洗いします。冷たい程コシが出ます。
3.よく水を切って早めにお召し上がりください。
4.汁と薬味をあらかじめ用意し、麺が茹で上がったら、みずみずしいうちにお召し上がりいただくと風味が格別です。
※尚、温麺の場合は、茹で上がったうどんをそのまま汁に入れますと大変おいしくお召し上がりいただけます。
5.お好みでネギ、天ぷら、ゆで卵等を添えたり、焼きうどんでも美味しくお召し上がりいただけます。
