商品情報
JANコード
4995732150801
内容量 / 保存
240ｇ
商品コード
5050
賞味期限
D+20 開封後は直ちにお召し上がり下さい
原材料名
小麦粉
食塩
小麦蛋白
市水
麺の形状（番手）
8番角（太麺）
アレルギー
アレルギー物質28品目の特定原材料：あり
小麦
配送方法
クール便
お召し上がり方
【壱 つゆを作る】
①鍋に水（1.2ℓ）と昆布(20cm)を入れ、30分～1時間程浸した後、弱火にかけ沸騰直前で昆布を取り出す。
②①に鰹節（30g）を入れ中火で沸騰させる。※アクはこまめに取る。
③②をきれいな巾着等でこし、醤油(23cc)、みりん(少々)を入れて沸騰後、塩で味を整えて完成。
【弐 麺をゆでて盛り付け】
大きな鍋でたっぷりのお湯を沸騰させ本品を茹でる。煮立ったら差し水を加えてじっくりと10分程茹で、湯を切ったら麺を水で洗い、丼に盛り付けて【壱】のつゆをかける。最後にお好みの具を乗せれば完成。
