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皮類

季穂 全粒粉餃子の皮

金子こだわりの全粒粉で作る餃子の皮。 栄養価が高く、独特の風味ともちもち食感が魅力。

金子がこだわる豊かな香りと深いコクが特徴の、農林61号内麦粉全粒粉100%による、昔ながらの味わいが特徴の餃子の皮です。
香りや味に深みが残る全粒粉は、鉄分・ミネラルも豊富な栄養価も高い原材料です。
伝統の多加水熟成方法で、豊かな風味を感じさせます。野菜や肉の具材を包み、焼き餃子や水餃子で、もちもちした触感をお楽しみください。

商品詳細

品名

季穂 全粒粉餃子の皮

JANコード

4995732150122

商品コード

510

内容量 / 保存

10㎝径20枚 / 冷蔵

賞味期限

14日間 開封後は直ちにお召し上がり下さい

原料名

小麦粉
食塩
デンプン
町水

麺の形状(番手)

アレルギー

アレルギー物質24品目の特定原材料:あり
小麦

配送方法

クール便

希望小売価格

¥277(税・送料別)

お召し上がり方

材料/白菜又はキャベツ、ニラ、豚挽肉、生姜、ニンニク、塩コショウ、ごま油

1 野菜をみじん切りにして良く搾って水気を切り、挽肉、調味料と少量の片栗粉を加えて練り合わせます。
2 餃子の皮を広げて一方に水をつけ、具を小さじ山盛り一杯分位のせて皮を半分に折り、ひだを寄せながら合わせ目をしっかりつけて整えます。
3 フライパンを火にかけ、充分熱したところで大さじ一杯のごま油を入れ、ひだのある方を上にして餃子を並べ、フタをして中火で火にかけ、キツネ色になったころ餃子に高さ1/3位浸る湯をさして、フタをして湯が無くなるまで蒸し煮の状態にし、ごま油をかけて調味焼きします。
4 その他お好みで、揚げ餃子、水餃子などでお召し上がりください。

季穂 全粒粉餃子の皮

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