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乾麺 そば

乾麺

神名(かむな)黒蕎麦(そば粉の多い蕎麦)

北海道産のそば粉を7割使用。そば好きにはたまらない、香りとコクが際立つ逸品。

北海道産そば粉を7割使った、そばの味が際立つ逸品です。
こねてから熟成させる手打ちならではの製法で、風通しのよい場所でゆっくりと自然乾燥させます。
そば本来の香りと味わいを大切にする、金子だからできる製法です。
季節の野菜の天ぷらやきのこなどを添えると、一層おいしくいただけます。

商品詳細

品名

神名(かむな)黒蕎麦(そば粉の多い蕎麦)

JANコード

4995732250259

商品コード

155

内容量 / 保存

200g / 常温

カロリー

344kcal
タンパク質14g 脂質2.3g 炭水化物66.7g 食塩相当量2.2g

賞味期限

150日間 開封後は直ちにお召し上がり下さい

原料名

そば粉
小麦粉
小麦たんぱく
食塩
町水

麺の形状(番手)

20番角

アレルギー

アレルギー物質24品目の特定原材料:あり
小麦・そば

配送方法

通常便

希望小売価格

¥400(税・送料別)

お召し上がり方

1. 本品一束を多め(2~3リットル)の沸騰したお湯の中に麺を入れ静かにかきまわします。
2. お湯が再び沸騰したら差し水をして、茹で加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらし、ぬめりをとります。3~4分が茹で時間の目安。
3. ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。

つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜そば・天麩羅そば・たぬきそば・狐よもそばなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。

神名(かむな)黒蕎麦(そば粉の多い蕎麦)

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