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乾麺 そば

乾麺

足柄利助そば

そば粉選びや製法など、すべてに金子のこだわりが。そば本来の味と風味を大切にした乾麺。

金子の北海道産のそば粉と、豊かな香りと深いコクが特徴の農林61号など国産小麦を使用しています。
こねてから熟成させる手打ちならではの製法で、風通しのよい場所でゆっくりと自然乾燥させます。
そば本来の香りと味わいを大切にする、金子だからできる製法です。

商品詳細

品名

足柄利助そば

JANコード

4995732250334

商品コード

150

内容量 / 保存

240g / 常温

カロリー

344kcal
タンパク質14g 脂質2.3g 炭水化物66.7g 食塩相当量2.2g

賞味期限

150日間 開封後は直ちにお召し上がり下さい

原料名

小麦粉
そば粉

町水

麺の形状(番手)

20番角

アレルギー

アレルギー物質24品目の特定原材料:あり
小麦・そば

配送方法

通常便

希望小売価格

¥280(税・送料別)

お召し上がり方

1. 本品一束をなるべく多め(2~3L位)の沸騰したお湯の中に干しそばをバラバラと入れ静かにかきまわします。
2. お湯が再び沸騰したらさし水をして、茹で加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらしぬめりをとります。(目安として、茹で時間は3~4分が美味しく召し上がれます)

つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜そば・天麩羅そば・たぬきそば・狐そばなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。

足柄利助そば

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