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季穂地粉餃子の皮

大地の恵みが育んだ独特の風味と食感が魅力。お好みの具材や調理法で楽しめる。

独特の粘りと風味がある滋賀県産小麦と、豊かな香りと深いコクが特徴の農林61号をブレンドして製粉しています。
大地の恵みをふんだんに取り込んだ、独特な風味と食感の餃子の皮に仕上げました。

商品詳細

原料名	小麦粉食塩デンプン町水
麺の形状（番手）
アレルギー	アレルギー物質24品目の特定原材料：あり小麦
配送方法	クール便
希望小売価格	¥243（税込・送料別）
お召し上がり方	材料/白菜又はキャベツ、ニラ、豚挽肉、生姜、ニンニク、塩コショウ、ごま油 1 野菜をみじん切りにして良く搾って水気を切り、挽肉、調味料と少量の片栗粉を加えて練り合わせます。 2 餃子の皮を広げて一方に水をつけ、具を小さじ山盛り一杯分位のせて皮を半分に折り、ひだを寄せながら合わせ目をしっかりつけて整えます。 3 フライパンを火にかけ、充分熱したところで大さじ一杯のごま油を入れ、ひだのある方を上にして餃子を並べ、フタをして中火で火にかけ、キツネ色になったころ餃子に高さ1/3位浸る湯をさして、フタをして湯が無くなるまで蒸し煮の状態にし、ごま油をかけて調味焼きします。 4 その他お好みで、揚げ餃子、水餃子などでお召し上がりください。