かねこ製麺 神名（かむな）の郷

おいしい作り方

• 小エビは頭と殻をむいて背ワタを取りさっと洗ってから熱湯でゆで、水気をきります。
• 大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けを絞り、みつばは熱湯でさっとゆでて適宜に切り、1のエビと混ぜ合わせます。