かいわれそば

(4人分)
そば …4玉
かいわれ　…2束
かけ汁　…市販品もしくはオリジナルを使用

1.　4人分でかいわれ2束は、根元を切る。
2.　水洗いして水気をよくきり、葉先をそろえ、熱いそばにのせる。
3.　かけ汁を用意し、そばの上にかいわれを添える 。

一味違ったおそばを是非ご賞味ください。