お取り寄せ

地元近郊の農家が秦野大地の管理の下、契約した小麦を自家製粉し、風味がありコシのあるそうめんです。神奈川限定のそうめんです。

弊社のうどん、そば、ラーメンのご当地麺「郷土地粉麺」は、長年の地粉文化の研究による原料調達と製造可能な環境を整え、日本の各地方で収穫される小麦「地粉」(小麦粉・そば粉)をブレンドせずに、その地方の原料だけに限定し製造しています。
生まれ育った郷土・風土の味を限定品でお届けいたします。神奈川限定小麦で製造する逸品です。

商品詳細

品名

風のそうめん

JANコード

44995732250556

商品コード

1084

内容量 / 保存

200g / 常温・冷暗所が好ましい。 直射日光及び湿気を避けて保存願います。

カロリー

356 9.5 1.1 72.7 4.3

賞味期限

365日 出荷販売200日

原料名

小麦粉
食塩

麺の形状(番手)

26番丸めん

アレルギー

アレルギー物質24品目の特定原材料:あり
小麦

配送方法

通常便

希望小売価格

¥320(税込・送料別)

お召し上がり方

1. 本品一束をなるべく多め(2~3L位)の沸騰したお湯の中にうどんを入れ静かにかきまわします。
2. お湯が再び沸騰したらさし水をして、ゆで加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらしぬめりをとります。(2~3分が茹で時間の目安)
3. ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。
つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜うどん・天麩羅うどん・たぬきうどん・狐うどんなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。

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