会社概要

「山々の露集まりく谷川(中村川)の流れつきせぬ水車の響き」
「山々の露集まりく谷川(中村川)の流れつきせぬ水車の響き」
神奈川県中井町は、古くから清らかな湧き水が出る美しい田園の郷です。
一面黄金色の畑から収穫された小麦を製粉する製粉所として、明治10年に創業したのが金子製麺でございます。
以来、製粉から製麺へと百数十年の歴史の中で、それぞれの当代が独特の製法を生み出し、それをまた次の時代へ確実に継承しております。
その頑なな職人気質から生まれる製品は、一切の添加物を使用せず、穀物の持つ素材の味を引き出す多加水熟成製法により導き出された風味・コクのある『昔ながらの味わい』を守る本格麺でございます。
極めれば人の手の加減がその品質を大きく左右するのです。その年の収穫、季候、職人の手(技術)の三つの環境が醸し出す豊かな味わいと香りを、是非ご賞味くださいませ。

会社概要

社名 有限会社 金子製麺
屋号 神名(かむな)の郷 かねこ製麺
創業 明治10年
会社設立 平成8年 有限会社に組織変更
資本金 300万円
代表 代表取締役社長 金子貴司
従業員 10名
所在地 〒259-0145 神奈川県足柄上郡中井町田中994
TEL:0465-81-0425/FAX:0465-81-1722
MAIL:mail@kanekoseimen.co.jp
業務内容 ●製麺・製粉・店舗販売・卸販売・宅配
●イベント出展(ラーメン・うどん・焼きそば等販売)
●ネットショッピング
●直販店
直営店
取引銀行 中南信用金庫 中井支店
あしがら農協 中井支

工場概要

日産能力

製粉部門
70kg/h 1kg×1000個(柳原式製粉機:1台)

製皮部門
20枚×1500個(尾久葉鉄工所 自動ライン:1台/生麺と兼用)

製麺部門
乾麺■200g・250g×2500束 7500食 (尾久葉鉄工所 自動ライン:1台)
生麺■130g×2×1500個(尾久葉鉄工所 自動ライン:3台/皮類と兼用)

製造設備
  • ●製粉機(柳原式) 2台
  • ●乾麺裁断機 3台
  • ●自動ライン(尾久葉鉄工所) 1台
  • ●自動包装機
  • 皮類(石野製作所 横ピロー) 1台
  • 生麺(トーヨーバッケン 縦ピロー) 2台
  • ●乾麺自動包装機(石田衡器 日本グラニューレーター連動) 1台
  • ●金属探知機(石田衡器) 3台
  • ●保管冷蔵庫 2台
  • ●冷凍冷蔵庫  2台
  • ●プレハブ冷蔵庫  2台
  • ●プレハブ冷凍庫  1台
  • ●業務用冷蔵庫  1台
  • ●配達車両 3台
  • ●コンピューター機器
全国配達 クロネコ便 ゆうパック 自社便 他 日本全国配達いたします。
衛生管理 小田原保健所管轄

マップ

■お車でお越しの場合 東名高速秦野中井 I.C から4km
西湘バイパス橘 I.C から5km 小田原厚木道路二宮I.C から5km(所要時間各5~7分)
■JRでお越しの場合 JR東海道線二宮駅又は国府津駅下車
神奈中バス「比奈窪・高尾行き」で五所ノ宮バス停(所要時間25分)下車
■小田急でお越しの場合 小田急秦野駅下車
神奈中バス「比奈窪・高尾行き」で比奈窪バス停で下車し、「二宮駅又は国府津駅行き」 に 乗り換え、五所ノ宮バス停(所要時間30分)下車
※バスの本数は少なくなっております。お気を付けください。

直販売店

直営店

神奈川県足柄上郡中井町田中994
生麺・乾麺・粉・各種麺つ添加菓子・自然食品・玉子販売