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★生麺、蒸し麺、冷凍麺 添加物無し
 
蕎麦 年越しそば含む
 
うどん・生そうめん・生ひやむぎ・ゆでめん・年明けうどん
 
生らーめん、冷し中華、焼きそば、黒蕎麦ラーメン、年の瀬黄金ラーメン、蕎麦焼きそば、ちゃんぽん麺
 
冷凍茹で麺 らーめん商品説明買い物不可
 
冷凍茹で麺 うどん商品説明買い物不可
 
冷凍茹で麺 うどん、らーめんセット販売 買い物OK
 
生パスタ(スパゲティー、フィットチーネ)
★乾麺
 
そば
   
そば中心粉
   
そば全粒粉
   
そば創作物
 
うどん
   
うどん、そうめん、冷麦中心粉
   
うどん、そうめん、冷麦全粒粉
   
うどん、そうめん創作物
 
県民シリーズ
   
ご当地麺シリーズ ラーメン
   
ご当地麺シリーズ うどん(乾麺)
   
ご当地麺シリーズ そうめん
 
乾燥らーめん特集
★皮類 添加物無し
 
中心粉使用の皮製品
 
全粒粉使用の皮製品
★粉類 契約栽培自家製粉 契約小麦粉
 
そば粉 国内産
 
小麦粉 全粒粉 国内産
 
その他の粉 話題のふすま(自家製粉)
調味料 醤油 塩 砂糖 みりん 全て国産
そば粉(外国産)使用した蕎麦菓子 甘味類
★無添加めんつゆ  調味料
プロが選ぶ厳選素材のカテゴリー
乾麺
生麺
★ご贈答商品
お中元
お歳暮
お祝い
その他箱詰め
★業務用麺類と粉類と皮類とスープ/つゆ
無添加国産小麦粉生ラーメン〔モンゴル天然かん水使用〕
無添加生うどん〔関東、北海道、九州産地粉〕
無添加生そば〔北海道産が中心のそば粉〕
無添加国産餃子の皮〔各種皮類〕
カナダ1CW相州らーめん中華そば〔昔ながらの中華麺〕
小麦粉〔関東農林61号、北海道春よこい、ホクシン、九州産チクゴイズミ、石川〕農林61号
無添加蒸し麺
そば粉〔北海道、他〕
無添加生パスタ
各種冷凍麺 麺のみ及び具材入り
夏贈答品一覧
3150円夏向きセット商品
おすすめ夏ギフトセット
おためしセット各種 初めての方にお奨め
乾麺セット
生麺セット
★2016-17年 年の瀬らーめん・年越しそば・年明けうどん
★2017年 年明けうどん
★2016年 年越しそば
★2016年-17年 お奨めお歳暮、ギフトセット
 
   
     
 
 
     
 
 
     
 
ぽんぽん麺 なま麺 2人前
 
ふわふわもちもちむっちりうどん(茹で麺)スープ無
 
 
かねこ製麺 地元ピーアール商品
現在はちゃんぽん味だけですが、近じか醤油味、味噌味の商品も販売されます。
商品の特徴・他社類似商品との違い
豚肉・鶏肉のエキスをベースに魚介の旨みを加えたクリ−ミーでコクのある無添加オリジナルスープに、野菜や海鮮・肉等の具材をたっぷり入れて頂くヘルシーで栄養満点なぽんぽん麺。
湯でこぼし不要で、鍋ひとつで調理出来ます。
日本の自然の風土から生まれた神奈川県産小麦粉と厳選国産小麦粉と、本場モンゴル産かんすい、天塩・電解水を秘伝の割合で紡いだ、創業明治拾年の麺屋がこだわりぬいた至極の細麺とスープの相性は抜群です。
スープ原料の各証明書(残留農薬資料)や放射能検査報告書(1ベクレル限界不検出)も資料として提出可能です。
●湯でこぼし不要の高級インスタント麺
●産地と調味料無添加へのこだわり
●遺伝子組み換え原料一切不使用

使用方法・調理例
@にんじん、長ねぎ、白菜、キャベツ、玉ねぎを食べ易い大きさにザク切りにして下さい。
Aフライパンに油を熱し、豚肉、シーフードミックスを炒めて色が変わったら、野菜をすべて入れて炒める。
B約350〜400cc(コップ3杯)の水を加え。※お好みにより調節して下さい。沸騰したら麺を打ち粉を落として投入します。
C麺をほぐしながら、時々箸でかきまぜながら、約2分〜3分を目安に茹で上げます。※好みにより茹で加減を調節して下さい。
D茹で上がったら添付のスープを加えて再沸騰したら出来上がりです。どんぶりに移してお召し上がり下さい。
 
鍋の季節にピッタリのおうどん
商品の特徴・他社類似商品との違い
1分の茹で時間で出来る、簡単調理の本格極太うどん。
「ふわっふわ」の柔らかさと、「もっちもち」のコシ。さらに「むっちり」と粘りのある、こだわり抜いた新食感の逸品です。厳選した国産小麦の香りとともにお楽しみください。

尚、製品過程において一切の化学薬品、添加物は使用しておりません。

 本物の味作り数百年、金子製麺は明治の創業以来確かな品質と安全性を理念として着実に歩んでいます。良質な国内産原料を使用し、乾麺は麺打ち後も自然乾燥。生麺は添加物を一切使用せず穀物の味を引き出す多加水熟成製法により作りあげる為、風味・コクがある昔ながらの味わいのある本格麺です。これからも金子製麺をお引き立て下さいますようお願い申し上げます。
使用方法・調理例
・かけうどん
沸騰した湯で本品を1分程度茹で、丼に盛り、温めた麺つゆをかけてお好みの具材を乗せれば出来上がりです。

・焼きうどん・炒めうどん
フライパンに油をひき、お好みの具材を炒めた後、本品と水大さじ1杯を入れて軽くほぐし、水気がなくなる程度炒め、お好みの味付け(醤油・味噌・塩・麺つゆ)をすれば焼きうどんの出来上がり。味付けをせず、炒めた麺を丼に移し、温かい麺つゆをかければ炒めうどんになります。

・煮込みうどん
鍋でつゆと具材をひと煮立ちさせ、本品を入れて1分程茹でます。お好みで卵をおとして出来上がり。

・ぶっかけうどん
沸騰した湯で本品を1分程度茹で、丼に盛り、卵などのお好みの具材を乗せて、濃い目の麺つゆ、又は生醤油をかけて出来上がり。
 
     
     
 
 
     
 
 
 
     
 
乾麺セット
 
生麺セット
 
 
自然乾燥した麺で穀物のもつ本来の味わいをお楽しみください。無添加めんつゆ付き。
  国産小麦農林61号自家製粉粉100%使用の昔ながらのコクのある麺と、風味豊かな麺つゆをセットにしたお勧めの逸品です。